onsdag 31 juli 2013

Periodisk fasta

Äntligen har jag en stund över att sätta mig ner och redogöra för er vad mitt nästa hälsoprojekt ska innebära. Klockan är över 22 och resten utav familjen sover. Jag har precis slagit  mig ner i soffan efter att ha jobbat, tränat, lagat mat, duschat och flängt runt i köpingen. Helt slut ärligt talat, men jag har en stund över till er.

Augusti kommer att vara hälsomånad hemma hos Edlund/Stjernlöf. Benny har anmält sig till fitnessfighten och jag ska pröva på periodisk fasta. I korta drag handlar det om att jag fastar 16 timmar och har ett ätfönster på 8 timmar per dag. Jag äter inget mellan 20.00-12.00 och har mitt ätfönster mellan 12.00 och 20.00. Detta kommer bli en extrem utmaning för mig, då jag är van att äta ofta och regelbundet. Mitt humör är inte att leka med när det gått för lång tid mellan måltiderna.




Periodisk fasta är ett sätt att förbränna fett men ändå minimera muskelförlusten under viktnedgång. Under ätfönstret på 8 timmar ska jag få i mig hela mitt dagsbehov. Dagsbehovet av kalorier kan man räkna ut här (Java krävs). Mitt energibehov per dag är ca 2700 kcal. För att förbränna fett bör man ligga på ett underskott av ca 400-500 kalorier/dag. Att ligga på ett högre underskott av kalorier ger inte bättre resultat, snarare större muskelförlust och högre fettlagring. Mitt dagsbehov beräknas alltså till minst 2200 kcal.

Under ätfönstret brukar de flesta föredra att ha tre måltider (även jag). Ett utav målen ska vara större än de andra två, ca 50 % av ditt dagsbehov och det målet ska intas efter träning. I mitt fall handlar det om att få i sig 1100 kcal. Vid de andra målen äter jag 550 kcal vardera. Under en dag behöver jag få i mig 150 g protein. Jag vill gärna rekommendera olika webbsidor för er som är intresserade. Hos styrkelabbet kan man hitta en otroligt bra och lättläst guide som hänvisar till många bra källor. Styrkelabbet lägger även upp 4 olika sorters fastor beroende på hur man jobbar och tränar, otroligt bra för mig som både pluggar och jobbar under augusti-månad. Även hos mmsports finns en artiekl värd att läsa.



Jag startade min periodiska fasta igår och jag ska säga er att det inte är det lättaste jag prövat på. Planering är A och O, sedan är även en matvåg guld värt att ha då det blir mycket räknande och vägande i början innan man lärt sig "ungefär" hur mycket saker och ting innehåller och väger. Det var inte särskilt jobbigt att hålla sig borta från mat fram till klockan 12, magen kurrade men det gick lätt att bortse från när man jobbade. Däremot blev jag nästan svimfärdig när jag väl fick mat i mig. Och gårdagens kvällsmål på 1100 kcal blev alldeles för stort så att jag inte fick i mig hela. Tills idag fick jag lov att tänka om, så att jag stoppade i mig saker med hög kalorihalt så att jag jag kunde stoppa i mig mindre mat men ändå få de kalorier jag behöver.

Dagens fasta har gått mycket lättare och jag har även hunnit med att planera och laga lite måltider i förväg. Så här ser mitt mat- och träningsschema ut inför imorgon, torsdag. Källor med hög kalorihalt som ändå är nyttiga är bland annat avocado och nötter:

Måltid 1 - 550 kcal (12.00):
100 g kyckling, 115 kcal - 26 g protein
1 avocado, 260 kcal - 3 g protein (ej exakt värde)
125 g kokt råris, 173 kcal - 8 g protein (ej exakt värde)
Totalt: 548 kcal - 37 g protein

Måltid 2 - 550 kcal (ca 16.30):
1 dl proteinpulver, 118 kcal - 24 g protein
3 dl lättmjölk, 90 kcal - 11 g protein
250 g kvarg, 163 kcal - 28 g protein
25 g mandlar, 135 kcal - 11 g protein
½ äpple, 36 kcal - 0 g protein
Totalt: 542 kcal - 74 g protein

Måltid 3 - 1100 kcal (Efter träning, ca 20-21.00):
128 g kyckling, 153 kcal - 34 g protein
1 avocado, 260 kcal - 3 g protein (ej exakt värde)
100 g mandlar, 610 kcal - 20 g protein
2 dl mellanmjölk, 80 kcal - 7,2 g protein
Totalt: 1103 kcal - 64,2 g protein

Totalt kalorier: 2193 kcal av 2200 kcal
Totalt protein: 175,2 gram av 150 gram

Det här är bara det första av säkert flera eller till och med många inlägg om min periodiska fasta. Jag har tänkt mig att åtminstone veckovis redogöra mina fram- eller motgångar i form av bilder och mått. Nu måste jag joina resten av familjen och få ordentligt med sömn så att jag orkar med morgondagen. Att både jag och Benny ska hinna träna, jobba, laga varsinna maträtter samt att Benny leder ett fotbollslag kommer bli en ordentlig prövning denna månad. Sedan får vi ju ej förglömma våra små kottar som får haka på vårt galna tidståg och som även de ska till skola, fritids, dagis samt fotbollsträningar. Buckle up, nu kör vi!


söndag 28 juli 2013

Svår söndagsångest

Ta er en titt på de här bilderna från mina sista dagar som ledig, kan ni förstå hur osugen jag är på att börja jobba imorgon och vilken brutal söndagsångest jag har? 







Malmamarken med god mat och fina vänner. Underbart väder. Poolhäng. Träning. Bara vara. Ingen stress. Inga måsten. 

Men nu väntar nya tag med kost och träning. Återkommer om den saken senare. 

tisdag 23 juli 2013

Inga måsten idag inte

Idag har det verkligen varit skönt att vara ledig. Har inte känt att jag behövt vara ute eftersom det varit molnigt och blåsigt. Hade tänkt ordna med litteratur inför skolstarten men eftersom vi varken fått kurshandbok eller litteraturlista så var ju inte det möjligt. Alla "måsten" försvann illa kvickt. Gött. 

Var med lilla farmor på sjukhuset för provtagning tidigt imorse. Sov himla dåligt inatt så jag säckade nästan ihop på sjukhuset haha. Dels höll grannarna igång länge inatt och dels lyste månen starkt och väckte mig flera gånger. Så resten av dagen har jag degat i soffan. Sovit lite och sen gått på en snabb powerwalk. 



Nu ska jag och Bempa ge oss iväg mot Etuna för en middag på Håpes. Det blir kött, socker och fett i mängder. Och det ska bli himla gott! 


måndag 22 juli 2013

Lagfest med dem bästa

I helgen har jag varit ensam hemma eftersom Benny haft träningsläger med sina grabbar. Visserligen på hemmaplan, men de har spenderat dagarna uppe på IP och nätterna på hotell Malmköping så jag har knappt sett till Benny förutom i lördags kväll då vi i damlaget hade lagfest tillsammans med herrarna. 

Vi började kvällen hemma hos mig med 7-kamp, vilket jag tror blev väldigt lyckat. Jag skrattade gott åt hur snygga alla var under tävlingarna. Jag höll mig från alkoholen fram till ca 20.30, efter det slank det visst ner både det ena och det andra. Fjärde helgen i rad och igår råkade det visst bli en liten bakispizza. Vad glad man blir på sig själv då, när man kämpat mot både socker och fett hela veckan. Men jag hade ju kul så jag får väl kämpa lite extra denna vecka med. 

Efter 7-kamp och grejer anslöt vi iallafall till herrarna uppe i Parken. Det var helt okej, festen där slutade rätt tidigt och jag som var bland de sista kvar var hemma runt 1. 


Denna vecka är jag ensam hemma. Benny började jobba idag efter 4 veckor ledigt och jag är inne på min sista semestervecka. Jag har nog mest tänkt träna och steka i solen. Inte helt fel. 

torsdag 18 juli 2013

På en filt bredvid sitt hjärta

De senaste dagarna har varit så bra att jag har svårt att sätta ord på dem. Bara jag och Benny, på äventyr eller hemma i lugnet. Utan att överdriva är det en av de bästa veckorna på hela året. Vi har inte ägnat så här mycket tid åt varandra sedan Benny blev tränare åt MIF förra hösten. Nu när fotbollen drar igång i helgen igen kommer det faktiskt att kännas lite tomt. 

Dagen tillbringade vi nere vid Hosjön på en varsin filt med en picknickkorg. Det blåste men solen tog rejält ändå. Livet blir så enkelt och fint på en filt med sitt hjärta och bästa vän bredvid. 


Nu till kvällen har Benny och hans grabbar fystester i Eskilstuna. Själv har jag varit på gymmet för första gången på 1,5 vecka. Det var varmt men så himla skönt. Under veckan har jag även tagit tag i de dåliga matvanor som lätt uppkommer under lediga dagar och det sockerberoende jag lyckats skaffa mig. Det är jobbigt men välbehövligt. 

I helgen är det träningsläger för MIF och jag ska träna en hel del jag med. Har avstått träning de senaste dagarna för att få tillbringa så mycket tid som möjligt med Benny. Kanske lite fånigt men sant. Sån är jag. Nu är det iallafall dags att hitta rätta formen igen. 



onsdag 17 juli 2013

Trosa havsbad och mera shopping

Istället för Stendörren styrde vi kosan mot Trosa havsbad där varken jag och eller Benny varit i vuxna år. Vi anlände runt 11.30 till en klarblå himmel och lagom ockuperad strand. Där lapade vi sol, åt sallad, tittade på båtar och doppade fötterna i havet till ca kl. 15.00 då moln och blåst tog sig in på stranden. 

På väg hem stannade vi till på stadium outlet i Nyköping där jag fyndade ännu lite mera kläder. En träningsväska för 100-lappen, en sportbh av märket champion för 150 kr och en pumatröja för 300 kr. Samtliga varor var nedsatta 50 %. Älskar att fynda hehe. 


tisdag 16 juli 2013

Svampplock och solsken

När vi vaknade vid kvart över tio imorse (hehe) var det mulet, blåsigt och lite för kallt för att ge sig iväg mot Stendörren. Istället åkte keps och hajk-kläderna på och vi gav oss ut i skogen för att plocka svamp. Utbudet var litet, men vi lyckades ändå skrapa ihop kantareller till en halv kastrull. Det blir nog en varsin svampmacka på det där ska ni se. 



När vi var hemma igen hade vädret vänt och vi slog oss båda ner i de fina solstolar vi fått av Östen och Lillan. Lapade sol och bara njöt av att vara lediga. Living the D så att säga. 





måndag 15 juli 2013

Shopping i Erikslund

Efter fina dagar i Skara och Borås och en grym helg med gott sällskap har jag och Benny nu semester på egen hand, bara han och jag. Det var längesen vi kunde ägna hela dagar och nätter åt bara oss själva och varandra. 

Vi valde att avboka hotellnätterna i Jönköping då vi kände att vi hellre spenderade pengarna på shopping, god mat och dagsutflykter. Sagt och gjort, idag drog vi till Erikslund i Västerås och shoppade på rean samt åt djävulsk god thaibuffé. 

Jag fyndade två träningslinnen och ett löparset, samt en hoodtröja och sportbh som inte var på rea. Med oss hem kom även ett badmintonset som vi har invigt nu ikväll. Älska semester. 

Imorrn vankas grillkväll med syskonen och i veckan hoppas vi på bra väder så vi får åka till Stendörren och lapa sol! 

Dagens fynd; 




söndag 14 juli 2013

Fet lycka grym helg

Trots bakfylla, trötthet, obotlig törst och kramp i vaderna går jag runt och småsmyser här hemma med ett ständigt lyckorus i kroppen. Årets Hosjö Open var den grymmaste på flera år. Aldrig hade jag trott att vårt lag med tre fotbollstjejer, en handbollstjej och en volleybolltjej skulle ta oss ändå vägen till final. Vi gick obesegrade genom gruppen, vann seminfinalen som blev en rysare med 20-18 men hade sedan inte en chans mot de duktiga flenstjejerna i finalen.
 
Men jag är så himla glad ändå, vi blev tvåa av tolv tjejlag. Silvermedaljen blänker så fint och jag är så glad att jag fick dela så mycket nervösa, glada och taggade känslor med tjejerna i laget igår. Kvällens fest är svår att slå den med. Från att ha varit en väldigt lugn stämning här hemma låg vi helt plötsligt och körde räkan på vårt hallgolv. Dansade helt galet i ett stort cirkustält och hälsade på folk jag aldrig skulle våga prata med nykter. Tänk att det kan finnas så mycket fina människor och att livet kan kännas så jävla fint.
 
Pics från vår dag: (Fler bilder finns att se hos assarsfoto.se)  
 












torsdag 11 juli 2013

Lägesrapport Skara sommarland och Borås djurpark

Vi är hemma efter fyra dagars roadtrip i Sverige. Ipadsen lämnade vi hemma och vi vuxna hade mobilförbud. Jag höll dessutom på att ta död på min mobil då den blev överhettad i min ovetskap under den varma tisdagen. Den har nu återhämtat sig och mår bra (hoppas jag). 

Två dagar på Skara sommarland med tillhörande camping och en dag i Borås djurpark, även där med tillhörande camping. Vår stuga i Skara saknade både tv, dusch och toa vilket gjorde livet blev väldigt simpelt men mysigt. När vi anlände till Borås hade stugan både dusch, toa och tv vilket var uppskattat efter tre dagar utan. 

Tiden i Skara var rolig och livfull. Barnen hade att göra hela dagarna och vi fick alla en fin brun nyans på kroppen. Det badades och barnen fastnade framför en piratshow som de såg tre ggr. Casper köpte dessutom DVDn. Jag tror de hade roligt de små liven. 



Men jag tror ändå att Borås djurpark och camping berörde mig mest. Vädret var skit när vi anlände men sedan försvann blåst och regn och bara lite moln på himlen blev kvar. Vi fick se allt från brunbjörnar och lejon till en härlig sälshow. Borås som stad är väldigt vacker och jag passade på att ta två löprundor i deras naturreservat, Rya åsar. Underbar miljö med blandning av vacker, fjäll, slätter, stigar och skog. Vill gärna åka tillbaka dit och utforska stad och naturreservat lite mer. 





onsdag 3 juli 2013

Kaos och krångel

Har kraschat i en utav sofforna vi har på butikens övervåning. Lunchen har varit kaos och jag fick hoppa in i både kassa och växel trots att det redan gått en kvart på min lunchrast. Skulle kunna sova gott just nu men så pass lång tid har jag inte kvar av rasten. Bara se till att ladda om och hoppas på ett lugnare kundflöde när det är min tur att stå i kassan medan Bella äter lunch. 


måndag 1 juli 2013

Att shota hostmedicin och dansa i skum

I helgen shotade jag hostmedicin och ramlade runt på ett dansgolv fullt av skum. Det blev alldeles för mycket av det goda och en tidig hemgång var ett faktum. Nu vill jag aldrig dricka igen, som vanligt hehe. 

Har gått runt som en zombie på jobbet efter en hård helg. Men fyra ynka dagar till klarar jag att bita ihop sedan väntar tre veckors semester. Redan om en vecka från idag tar vi med barnen på roadtrip mot Skara sommarland och Borås djurpark. Veckan efter det har jag och Benny bokat två nätter på hotell. Ljuvliga sommar och semester!