Livets små guldkorn

Att få kliva upp vid 06.30 istället för kl. 05.00. Att få äta frukost i soffan istället för inträngd i ett litet pentry på arbetsplatsen. Att få känna att jag har hela dagen på mig att läsa igenom mitt examensarbete, förbereda mig inför fredagens intervjuer och observationer och kunna finslipa på det jag redan skrivit. Det mina vänner känns som en väldans stor lyx just idag. Att jobba och plugga samtidigt är en stor utmaning och det visste jag att det skulle vara. Nu har jag åtminstone avslutat en av mina tjänster för i lördags jobbade jag min sista dag på Woody bygghandel i Katrineholm. Jag överraskades med blommor, presenter och massa kramar. Totalt har jag jobbat där 5 somrar och sedan snart två år tillbaka har jag jobbat nästan varje lördag. Det har varit superkul men det jag längtar allra mest till nu är att kunna vakna en lördag, äta frukost, tända ljus och titta på Nyhetsmorgon i lugn och ro. Livets små guldkorn. 

I brist på andra bilder kommer här ett litet urval från veckans PALEO-meny:

Köttfärsbiffar med vitlök och timjan, blomkålsmos och en krispig, fräsch sallad! 

Köttfärssås med morötter, lök och och bokspånsrökt bacon (det måste ni pröva att ha i maten!) Serverat med blomkålsmos (det är ju såå gott!)

Bananpannkakor med färska bär. 

Detta äter jag ofta efter träning men även till frukost när jag har tid. 

Många bollar i luften

Under veckan som gått har jag varit dunderförkyld. Tjock i halsen, snor i hela huvudet och ont i bihålorna. Jag har därför avstått träning hela veckan och nu kliar det ordentligt i benen. Jag har varit sjuk mycket i år, mer än jag brukar. Det känns som att varje gång jag kommer igång bra med kost och träning så kommer förkylningen eller magsjukan. Jag ser fram emot att kunna träna i veckan igen men jag ser inte fram emot hur tungt det kommer att kännas. En vecka borta från framförallt crossfitträningen kan få en att känna sig som ett vrak när det är dags att sätta igång igen. 

Just nu har jag många bollar i luften. Examensarbetet är igång. Det känns bra men lite stressigt. Både jag och min handledare är nöjd med min frågeställning och nu behöver jag bara komma igång ordentligt men det går segt, mycket segare än första arbetet. Jobbet på skolan går bra, det är kul men lite ovant att vara lärare och ansvarig för ett ämne. Sen leder jag pass på onsdagskvällar i crossfit. Det var svårt och stressigt första gången men efter andra gången kändes det bara kul. Till sist har jag även jobbet på Woody att tänka på. Nästa lördag är min sista dag där. Det känns vemodigt men ändå sååå skönt nu när jag har så mycket annat på gång. Lördagar behöver gå åt till sovmorgon och plugg.    

Mycket på gång.

När man inte får träna kan man baka istället. I veckan gjorde jag och B en jättegod kladdkaka á la paleo. Receptet hittar ni här. 

Mums!

Sommarens bästa ögonblick

Det är idag den fjärde september och hösten är definitivt på ingång. Jag älskar ju sensommaren nästan lika mycket som sommaren. Jag älskar när solen värmer men luften ändå är sval. Snart övergår sensommaren i höst, regn och rusk men även färgsprakande löv och det har jag inte heller så mycket emot. Jag har svårt att favorisera en årstid, alla har sina för- och nackdelar. Jag älskar helt enkelt någonting med varje årstid som vårt härliga Sverige bjuder på. 

I detta inlägg bjuder jag på ett bildregn från sommarens bästa ögonblick. Många bilder har redan publicerats i bloggen medan andra är nya. Ögonblicken är noga utvalda och ligger nära hjärtat i kategorin "Sommaren 2015". 

Först ut är Hosjö Open. En volleybollturnering jag tragglat mig igenom så många gånger nu. I år hade jag inga förväntningar men tillsammans med mina storspelande lagkamrater tog vi oss till final. Finalen blev tyvärr en förlust och jag kom på en andraplats för tredje gången. Lite bittert just då men det glömdes snabbt bort när hela dagen bara är en jättelång fest av solsken, volleyboll, glädje, vänner, dans, fest och massa skratt. 

  

Silvermedalj! 

Sol och fest.

Långa sugrör lockade till skratt.

Sommarens roadtrip bjöd verkligen på allt. Kolla bara på bilderna här nedan. Jag och B möttes av kulturpärlor, solsken, regn, palmer, avkopplande stunder, god mat, solskenspromenader, grymma frukostbufféer, shopping och glittrande hav. Jag kunde inte be om mer. Jag förälskade mig i Skåne och jag drömmer redan om nästa sommars äventyr. Den här resan ligger så otroligt varmt om hjärtat. 

Visingsö

Gränna

SPA i Jönköping.

Middag i Jönköpings hamn. 

Shopping längs med Jönköpings gator.

Fina du i fina solen.

En av många läckra frukostar.

Falsterbo/Skanör i kvällssolen.

Smygehuk

I botten av Sverige.

Försöker rasera Skåne. Utan framgång.

Vi lyckades hitta solen när resten av Sverige hade regn.

Kosta Boda Outlet. Ett av många stopp på resan. Svingoda burgare.

Nästa ögonblick är jag väldigt stolt över. Jag vågade anmäla mig till min första crossfit-tävling och i lag med världens bästa Lina tog vi oss ända upp på pallen. En bronsmedalj var mer än vi kunnat drömma om. Jag fick mersmak och min kärlek till sporten växte ännu mer. En helt grym dag på alla sätt och vis. Grym prestation, grym lagkamrat, grymt väder, grym mjölksyra, grymt flås, grymma vänner som kommer och hejar på.. The list goes on. Bland det roligaste jag gjort i sommar om inte i hela mitt liv! 

Team Awesome

Nytt PB i marklyft, 120 kg och krigaransiktet är ett faktum.

För bara två veckor sedan trodde jag att jag skulle på 30-års fest. Det visade sig också bli ett överraskningsbröllop och jag är så glad att jag fick dela den dagen med er, Anna och Pontus. Jag älskar bröllop. Så mycket kärlek. Och sedan god mat och sol på det. Det är så man får gåshud när man tänker på't. Tack återigen. 

Numera herr & fru

Värt att nämna som några av sommarens bästa ögonblick är den träning som sommar-Sverige bjuder på. Promenad i dimma, crossfit i kvällssolen på Orrö eller i morgonsolen i trädgården, Löprunda i solsken eller spöregn. Jag älskar't! 

Tack för den här gången underbara sköna sommar.